גדרה היום חדשות המושבה גדרה
פסטיבל מוצלח במיוחד נערך בחמישי בערב בבילועם. פסטיבל הבירה הראשון בגדרה
“מי שהמציא את הבירה היה אדם חכם”, כך אמר לא אחר מאפלטון.
מי שהמציא את פסטיבל הבירה בגדרה כנראה לא פחות חכם, כך קבעו מאות התושבים אשר גדשו את חצר מוזיאון גדרה והבילויים לאורך הערב של פסטיבל הבירה הראשון.
לאורך הערב אירחו בבילועם ללא פחות משמונה מבשלות שונות אשר הציעו למבקרים את הבירות הטובות ביותר שלהם כולל בירה ממבשלת בירליך שהגיעה עד לגדרה ממנרה הרחוקה.
“כל יום הוא יום טוב לבירה”
במרכז הערב עמד סיפורו של תומר נגר ז”ל אשר סופר על ידי אביו עזרא. תומר היה לוחם גיבור וחובב בירה מושבע אשר לא שרד את קרבות השבעה באוקטובר ונהרג מאש המחבלים לאחר שנותר ללא תחמושת.
“כל יום הוא יום טוב לבירה”. כך אמר תומר נגר וכך ממשיך ומספר עזרא נגר
“חלום שהפך למציאות”
בבילועם פרסמו בהתרגשות לאור ההצלחה של הפסטיבל:
פסטיבל הבירה – חלום שהפך למציאות
הכל התחיל כרעיון קטן: פסטיבל בירה בוטיק בפאב הבילועם, מקום שבו בירה היא לא רק משקה, אלא סיפור, חיבור וקהילה.
לאט לאט, הרעיון קרם עור וגידים, והפך לאירוע מרגש, מיוחד ובלתי נשכח – כזה שכולנו נזכור עוד זמן רב.
תודה מיוחדת לזיו שוורצמן על השותפות הייחודית בהפקת הפסטיבל ועל בחירת מבשלות הבוטיק שהביאו איתן טעמים מכל רחבי הארץ.
תודה למבשלות הנפלאות שהפכו את הפסטיבל לייחודי:
בירליך ממנרה, חלוץ חדש, קישקשתא,האטאצ’,ספארו, אטאליס, שפירא.
תודה מיוחדת לעזרא נגר, אביו של תומר נגר ז”ל, שפתח בפנינו את הלב ושיתף את סיפורו המרגש של תומר, שהעניק לפסטיבל משמעות נוספת ומיוחדת.
בירה תומר – בירה שהוקדשה לזכרו של תומר נגר ז”ל, גיבור ישראל ולוחם גולני שנפל בגבורה בשבעה באוקטובר בכיסופים. תומר היה מראשוני הלוחמים שעמדו מול מתקפת חמאס, ובגבורתו הציל חיים רבים.
תודה לקהל הנפלא שהגיע מכל רחבי הארץ, התרגש, טעם, חווה ותמך בפאב ובקהילה שלנו.
תודה עצומה למתנדבים.ות על העשייה האינסופית, על עמדות ששירתו במקצועיות ובחיוך, ועל האווירה המדהימה שיצרתם.
תודה לצוות הניהול של הפאב – על השותפות, הארגון והלב הגדול שאתם מביאים איתכם לכל משימה.
הייחודיות של פאב הבילועם לא טמונה רק בבירה או באירועים שאנחנו מארחים, אלא באנשים שעושים את הכל אפשרי – מנהלים, מתנדבים, מבשלות, ואורחים שמזכירים לנו מהי קהילה אמיתית.
הפסטיבל הזה היה הרבה מעבר לאירוע – הוא היה מפגש של טעמים, סיפורים ואנשים, והכי חשוב, הוא היה הוכחה למה שפאב הבילועם מסמל:
בית לקהילה, מקום לחיבורים וחלומות שמתממשים.
נמשיך לחלום, ליצור ולחבר בין אנשים – ניפגש בחמישי הבא!
עד לבירה הבאה
שמח בפסטיבל הבירה
