דף הבית > צרכנות > בריאות > חיידק הדיאטה
איריס שי

חיידק הדיאטה

פרופ’ איריס שי, תושבת גדרה, על פריצת הדרך המדעית בתחום הדיאטה

איריס שי, פרופ’ לתזונה מגדרה נבחרה כאחת מפורצות הדרך המובילות השנה עם תגלית ופיתוח מפתיע.

עכבר המושבה באנר

בפרויקט מיוחד של N12 נחשפה פריצת הדרך המדעית של תושבת גדרה, פרופ’ איריס שי, מהפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת בן גוריון.

בפרויקט חשפו בערוץ את הציבור לחמש תגליות פורצות דרך של מדענים באוניברסיטאות ברחבי הארץ.

פריצת דרך מדעית מובילה. השכנה שלכם, פרופ’ איריס שי

גלולה מחיידקי מעיים למניעת השמנה

פריצת הדרך של פרופ’ שי מתמקדת בתגלית של חיידק מעיים אשר נמצא בגוף בחודשים הראשונים של תהליך דיאטה ומסייע לגוף להאיץ את התהליך. פרופ’ שי איששה את ההשפעה של הנגיף על התופעה שכירים רבים לפיה בחודשים הראשונים משילים משקל רב בדיאטה ובחודשים שלאחר מכן התהליך נתקע.

“מה שהטריד אותי זה איך אנחנו מתגברים על זה שבחצי שנה של תזונה בריאה אנחנו מגיעים למקסימום שלנו ומכאן זה פחות עובד לנו טוב. מה עושים כאן? מה אפשר למנף מחצי השנה הזאת, האופטימלית? והגענו לחיידקים”. סיפרה לN12, “מצאנו שאנחנו יכולים להשביח את חיידקי המעיים של עצמנו, המקרו-ביו, בעזרת דיאטה ירוקה ובהמשך להשתיל לעצמנו מחדש את הזיכרון החיידקי ולמנוע עלייה חוזרת במשקל”.

תהליך השתלת הכמוסה

השתלה עצמית של הקפסולות. (איור – מאתר הידען)

הרעיונות הטובים ביותר – רק במהלך הריצה

בכתבה סיפרה שי כי הרעיונות הטובים ביותר עולים לה במהלך הריצות בהן היא מתמידה בשעות הבוקר בשבילי הריצה הסמוכים לגדרה. עוד סיבה לשלב גם פעילות גופנית בכל דיאטה.

שי (52), תושבת אחוזת גדרה, נחשבת כבר שנים רבות כחוקרת מובילה בתחום התזונה בעלת שם עולמי. את הפוסט דוקטורט שלה ערכה באוניברסיטת הארווארד לפני קרוב ל-20 שנים.

פרטים נוספים על המחקר פורץ הדרך של פרופ’ שי – בקישור.

איך לא ידעתי הצטרפות לקבוצת העדכונים

בדוק גם...

לא מתוחזקת

על רקע התרבות תלונות התושבים על ברזיות לא מתוחזקות בכל רחבי המושבה יצאנו לבדוק אחת …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

שינוי גודל גופנים